北虫草挑选方法介绍_虫草花煲汤

2019-12-21 00:00

挑选北虫草除了看颜色是否橙黄色外,闻气味应带明显腥味。新鲜的草可以在5-10℃条件下,保存一星期,干粉和干草在干燥、避光条件下可保存一年。 虫草花煲汤或泡茶味道鲜美并且有保健作用,但如何挑选虫草花呢?一般的做法是挑选颜色鲜亮的,其实这样是错误的,颜色是否鲜亮并不重要,还有的为了颜色鲜亮会加入一些对人体有害的增亮剂。虫草花颜色的鲜亮与否只是其外观,由于品种的不同虫草花有的鲜亮有的发暗,颜色发暗并不代表该种虫草花不好。我就知道有一种原生态蛹虫草味道鲜美药效显著,但颜色发暗,就象野生虫草一样颜色是灰暗的。


另外,挑选虫草花的一个重要点是看虫草花是身上是否有孢子粉和孢子粉的多少。孢子粉是虫草花的精华所在,其药理活性成分是虫草花子实体的三十几倍,现在市场上销售的虫草花有的不带孢子粉,有的在子实体的圆头上有少许孢子粉虫草,北虫草挑选方法介绍有的在子实体上包满孢子粉。

为您介绍几种虫草花煲汤用料搭配如下:

1、益阳备气炖品

男士需要补充精力

虫草花3g、巴戟5g、杜仲5g、淫羊藿3g、肉苁蓉5g、肉类适量

2、养颜乌发炖品

易脱发、面色苍白、白发、多斑

虫草花3g、首乌8g、枸杞子3g、当归5g、肉类适量

3、开胃健身炖品

体弱多病、易感冒咳嗽、记忆力差

虫草花3g、淮山挑选5虫草花煲汤g、元肉5g、枸杞子3g、芡实5g、肉类适量

4、清肺止咳炖品

润肺、清热、止咳

虫草花3g、川贝3g、杏仁3g、沙参5g、肉类适量

5健脑安神炖品

失眠、神经衰弱、心律失常

虫草花3g、百合3g、元肉5g、甘草2g、柏子仁3g、肉类适量

6、壮腰健肾炖品

夜尿频多、头昏耳鸣、腰酸骨痛

虫草花3g、淮山5g、芡实5g、杜仲5g、枸杞子3g、肉类适量

7、调经补血炖品

女性气血不足月经失调

虫草花3g、当归5g、枸杞子3g、白芷3g、肉类适量

8、降压平脂炖品

高血压、高血脂

虫草花3g、山楂5g、杜仲5g、丹参3g、田七5g、肉类适量